あけましておめでとうございます。
うちの辺りはホワイトニューイヤー(造語)です。
昨日のホワイト大晦日(もう何が何だか)は思わずテンションが上がって
一人で雪の中、写真を撮ったり、通りすがりの車に雪と泥の混合物をプレゼントされたり
(かけられたともいいますね)雪猫だるま(上記写真参照)を作ったり。
冷たいのにフィーバーしているとうっかり、新年早々、喉が超痛い、ううう。
そんな訳で今日の飲み物は『ゆず茶(喉の痛い人用)』に決定。
頂き物の手作りのゆず茶にはちみつと漢方屋さんの生姜粉末をプラス、んー、あったまる。
そんなこんなで、どうぞ、どなた様も良い一年になりますように、レンズより愛をこめて。
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やー、んまいですよねー。自分で作っていうのもアレなんですけれども、笑。
今回のは、『カラフルグラタン(ネーミングが小学生並み)』でして、中のねじねじの
マカロニが、なんか、カラフルです、笑。
市販のものなので、パスタ売場とかにふつうに並んでいます。
コレ使うと彩りはもうクリアしたようなものですから便利ですね!(初でしたが)
レシピはお借りしたものなので材料だけご紹介。
・玉ねぎ
・ベーコン
・にんじん
・カラフルマカロニ(正式名称忘れました…;)
・牛乳
・小麦粉
・生クリーム
・コンソメ
ですっ。材料はオリジナルです。←というより冷蔵庫の残り物をぶちこ…(げふんげふん)。
冬には美味しい暖かメニュー、皆様もさぁ、レッツグラタン!
や、ホント、んまいですよねぇ、チーズ大好き。
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