最近、初めて行くお店がすべて美味しい37です。
こちらは、『やさい厨房・邑居-ゆうきょ-』さんです。ご予算はランチで~3000円位。
ブログをお見かけしたのでぺたり、とご紹介です。
http://yukyo2010.exblog.jp/11070807/
最初のスープも美味しかったのです。サラダも自家製のピクルスも、あっ、ドレッシングも
自家製でしたよー。
でもね、でもねっ。
メインの美味しさに前半の美味しさがちょっとすっ飛んじゃうほど、このメインのお肉が
もう…っ(悶)。お店の裏の畑で栽培しておられるハーブをめくると色っぽく(?)煮込まれた
お肉がこんにちは。もう見ただけで美味しいにきまってるやん!という感じでしたー。
はー、また行きたいなー。明日でもいい!笑。
自分でも赤ワイン煮込みというジャンルのお料理を研究してみたくなりました、うん。
ちなみにこちらもご予約はしておいた方が安心です。緑いっぱいの山すそですが、お客さんも
いっぱいでしたっ。
イタリア料理づいています、37です。※37さんはおされなお店とか苦手な派閥です。
こちらは兵庫県は姫路市にある『オステリア クアトロ』さんで頂きました。
駅近くですごく便利な立地でしたが、予約はしておいた方がいい感じでした。実際、
私がお友達と行った時にも予約しか席がなかったです。
なんかもう、あれです、美味しい!←小学生以下の感想、笑
オイルってちょっと苦手イメージだったんですがオリーブオイルがかかってるだけでも
すごく美味しいし、なんだろ、もー、もー、美味しい!(結局)
写真は鴨です。オレンジのソースとオレンジが挟んでありました。
はー、美味しいっ!
3500円くらいのコースだったそうです(友達任せ、苦笑)。
今までお店の名前などはなるべく伏せていようと思ったのですがブログってそういう
情報を見に行くよ、と言われたのでガンガンご紹介していこうかな、と思いました。
この日久しぶりに集まった学生時代のお友達たち、見てくれてたらいいなー、笑。
あー、美味しかったなー。また行きたいお店が一つ増えました。
いっつもおされだったり美味しかったりするお店に連れてってくれてありがとう、とこんなとこ
からお友達たちにもお礼を。
やー、んまいですよねー。自分で作っていうのもアレなんですけれども、笑。
今回のは、『カラフルグラタン(ネーミングが小学生並み)』でして、中のねじねじの
マカロニが、なんか、カラフルです、笑。
市販のものなので、パスタ売場とかにふつうに並んでいます。
コレ使うと彩りはもうクリアしたようなものですから便利ですね!(初でしたが)
レシピはお借りしたものなので材料だけご紹介。
・玉ねぎ
・ベーコン
・にんじん
・カラフルマカロニ(正式名称忘れました…;)
・牛乳
・小麦粉
・生クリーム
・コンソメ
ですっ。材料はオリジナルです。←というより冷蔵庫の残り物をぶちこ…(げふんげふん)。
冬には美味しい暖かメニュー、皆様もさぁ、レッツグラタン!
や、ホント、んまいですよねぇ、チーズ大好き。